｢越乃寒梅｣のﾚｷﾞｭﾗｰ酒

日本酒の中に｢越乃寒梅｣というお酒があります｡
このお酒は､日本酒が好きな人であれば必ず､１度は飲んだことのある､もしくは１度味わってみたいと思うお酒だと言われています｡
また､｢越乃寒梅｣は"幻の酒"とも呼ばれています｡

  • ﾊﾚﾙﾔ(ｱﾝｼﾞｪﾗ･ｱｷ ) 着ｳﾀ
  • すきすきｿﾝｸﾞ（水森亜土） ｱﾆｿﾝ着ｳﾀ


    • それは､石本酒造の酒造りの目標である｢頑なに極める｣を､普通のお酒から超特撰に至るすべてのお酒に貫いており､限定品として造られているため､さらにﾌﾟﾚﾐｱが付き､幻とまで言われるお酒になっているのだと思います｡
    蔵元さんのほうは､そうは思ってはいないそうですが･･･｡
    この幻の酒と言われる｢越乃寒梅｣には､いくつか種類があります｡
    ●｢越乃寒梅｣白ﾗﾍﾞﾙ
    高い品質をほこるﾚｷﾞｭﾗｰ酒です｡
    旨さを知るには､自然体で飲むのがいいとされています｡
    また､蔵元こだわりの味が飲めば飲むほどに伝わってきて､お燗でもお冷でもおいしく味わうことができます｡
    ●｢越乃寒梅｣別撰
    このお酒は､石本酒造の自信作とされています｡
    また､吟ﾚﾍﾞﾙの味とｺｸを持ち､その口当たりといったら､繊細かつ上品で最高です｡
    この別撰も白ﾗﾍﾞﾙと同じで､お燗､お冷のどちらでもおいしく頂け､何杯でもいけてしまう旨口のお酒です｡
    以上の２つがﾚｷﾞｭﾗｰ酒として､常に高い人気をほこっており､販売されているお酒です｡

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